你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于玫瑰花饼的做法烤箱，玫瑰花饼的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将煮熟的花生酱加入玫瑰酱中(尽量避开玫瑰酱，取花瓣)，将煮熟的糯米粉拌匀，冷藏1小时，分成12份(干馅，包装好)，每份约23克，圆整后放回冰箱。如果你的馅料太湿，你可以冷冻它，直到它变硬。

(相关资料图)

2、从冰箱里拿出来放几分钟，就可以包在馅料里了。闭嘴也不错。包好后，放置一段时间让馅料变软，然后用手掌轻轻压平！

3、将水和油皮料混合，揉至膜胀不太薄(面团小，用手揉8-9分钟)。

4、将面点材料揉成一团，用湿布盖住水和油皮或放入保鲜袋防止变干，松弛20分钟后再打开面点(以下步骤需要用湿布盖住)。

5、1.松开后，把袋子和蛋糕分成12圈，放成两排。2:然后把皮从左到右裹进蛋糕里。包扎完成后，仍从左侧放置(如图)(这样可获得7至8分钟的循环放松，可持续数分钟。

6、后面的步骤是一样的)。3:全部

7、补充图4糕点包装方法：1。按照平面形状将水和油皮包入面皮中；2.折叠边缘；3.右手握住面团，转动左虎口，使面团卷曲成小尖角形状(如图)；4.展平小尖角形状。

8、将蛋糕从上到下卷成椭圆形(光滑的一面朝下)。再翻一遍。从上到下再次推出(光滑面朝下)

9、1.取一卷，用筷子轻轻压在中间。把两边都推到中间。2.平压，用擀面杖上下左右滚动。3:用手掌轻轻按压边缘。4:全部完成

10、取一张面皮，用玫瑰馅包好，右手拿着面皮，左手和虎口如图转动，合上虎口。(口中无明显折痕，填充物不外露，烘烤后填充物不渗漏)

11、整包完成后，用手掌轻轻压平，放入烤盘，将木印蘸上红曲水，轻轻压在折叠好的餐巾纸上，然后将印章盖在饼胚中央(用针在红色印章上戳几个洞，让饼胚在烘烤时放热，避免高温馅料)。

12、送到预热好的烤箱中层，165度烤25分钟，会稍微变色。开底不裂(不同品牌烤箱温度不同，请自行调节温度)

13、玫瑰又香又脆。

以上就是玫瑰花饼的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。