陕西是植物提取物行业发源地，经过多年发展，现已成为全国生产规模最大的植提省份，产量约占全国百分之三十，形成了以陕西嘉禾生物科技股份有限公司、西安天一生物技术股份有限公司、汉中天然谷生物科技股份有限公司等龙头企业为代表的植提产业体系。

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7月20日，陕西近千家植提企业迎来主场展会，中国西部天然提取物、医药原料及创新原料展览会暨天然食品、营养健康食品及保健品展览会（以下简称西部天然展）在西安国际会展中心开展。600余家参展商、超过900名国际采购商和1.2万名专业观众赴会。

主场展会

7月21日，展会第二天，记者在现场看到，展馆里熙熙攘攘，每个展位都有几桌采购商在洽谈。参展商对客商介绍自家企业和产品时，往往会提到“消费者认知度比较高的一些国际大牌保健品原料很多来自陕西”“市场上很多知名品牌的功能性食品和饮料，里面都有陕西的植物提取物”。

许多陕西植提企业告诉记者，为了这次主场展会，他们派出最强销售团队、制作最新的宣传册、特装展位……准备工作做得非常充足。

“除了现场的十几个人，我们还有三辆车在随时待命，接客户去工厂。”西安飞达生物技术有限公司工作人员甘永胜告诉记者，以前在外地参加展会，要把客户请到陕西工厂参观并不容易，现在家门口的展会，客户如果对产品感兴趣，随时可以乘车到厂里实地参观，从场馆到阎良工厂40分钟到达，非常便利。“陕西是植物提取物的起源地，从研发、原料到生产再到成品包装一体化，可以给客户提供更多的便捷和非常大的选择空间，只要去现场看了，我们很有信心让客户选择我们。”甘永胜说。

“展会是宣传企业和产品的最好平台之一，通过展会可以更好地打造、叫响陕西植提品牌。不仅我们参展，我们还邀请了客户来。”汉中天然谷生物科技股份有限公司总经理邓刚对记者说：“虽然参展的植提企业很多都有竞争关系，但‘陕西植提’却是我们共同的品牌，我们共同把展会打造好，让全国、全世界都知道，‘陕西植提’有了主场展会，相关资源就会朝这里聚集。”

展会搭平台，产业宣传、品牌宣传、企业宣传并行不悖。更难能可贵的是，在这个平台上，产业上下游，生态链上不少企业也来参展。除了植提企业，原料供应商、设备厂商也来参展，合作、发展、共同做大市场是所有参展企业的共识。

展会把大家都聚集在这个平台上以后，会产生出许多的“化学反应”：需要设备的，现场能看到最新设备、制程、配件；想“切磋”技术的，同行、专家也来了。“包括我们来参展，营销人员在现场接待客户，技术人员、负责设备的人员，在展馆看有什么新的技术、有什么好设备，能用来降低成本，提高效率。”邓刚说。

时下，西安旅游火爆，成为许多人的“向往之城”。作为“地主”，许多参展企业也准备好在客户考察工厂之后，向他们好好推介西安。邓刚说：“我们不光是让他（客户）来了解我们陕西的植物提取物做得好，也让他了解、喜欢我们西安和陕西的历史文化，风土人情，从而让他相信我们的理念，信任我们的企业，业务就能更好、更稳定地做下去。这就是‘主场优势’”。

支柱产业

陕西拥有丰富的生物资源，秦岭山脉更是被誉为"天然的植被宝库"。这里孕育了3300种种子植物，占据了全国种子植物总数的12%。同时，这里还孕育了近800种药用植物，全省植提原料作物种植面积达400万亩。

陕西的植提物产品出口非常活跃。近年来，陕西省商务厅通过开展跨境电商培训、支持企业出国参展，大力支持省内植提企业、植提产品“走出去”。2022年，全省有进出口业绩的植提企业455家，出口总值28.97亿元，占全省农产品出口总量的69.9%。植提行业已成为陕西省农产品出口的支柱型产业。

事实证明，在产业集群强有力的支撑下，专业展会可以快速发展起来。陕西植物提取产业协会副会长、昂盛生物医药公司总经理侯引军说，这次展会吸引了几乎所有陕西植提企业，撑起了展会的半壁江山。对于本地企业来说，高效率、低成本地参展，最快捷地对接客户，全方位地展示优势，也只有主场展会能满足。

西安天一生物技术股份有限公司副总经理张建平告诉记者，许多采购商愿意来西部天然展这个新展会，是因为陕西能将客户的所需“一站式配齐”。与其它地区的植提产业“一家独大”“一品独大”不同，陕西植物提取产业“百花齐放”“百家争鸣”，从贯叶连翘提取物、刺五加提取物、银杏叶提取物、越橘提取物和甘草提取物这样的大品类，到刺蒺藜提取物、淫羊藿提取物、生姜提取物等这类的小品种，市场上大部分流通品种都可以在陕西找到供应商，陕西已然成为了中国植物提取物的产业基地和货物集散地。

记者从不少陕西参展企业了解到，许多外国采购商知道西部天然展后，也希望来参加。因为只要来这个展会，就能把中国优秀的植提企业和最丰富的植提产品一次性了解清楚。

对于集聚形成的巨大优势和利好，陕西植提企业已形成共识，面对全球天然健康产业快速发展带来的机遇，现在陕西植提界流行着这样一种略带夸张的说法：“今天的植提产业对于西安，就像是互联网对于深圳，电商对于杭州。”

“陕西在制度创新方面也为产业发展做好了准备。”张建平说。天一生物拥有食品和保健品食品原料生产许可证（SC证书）以及中药提取物生产企业备案登记，能率先拿到这两张牌照，这与陕西相关部门的创新改革是分不开的，“就像生物只有环境好才能生存发展，陕西在制度环境方面的建设，让我们这样的企业能够快速发展，形成产业生态。”

前瞻产业研究院发布统计数据显示，在中国植物提取行业中，陕西继续保持领先，陕西年销售额超亿元的医药品种有80个，全年生物医药产值超过750亿元，仅植物提取物企业就超过800家。而且以陕西为龙头的中国西部地区，拥有众多优质医药上下游厂商，并形成了完整“产销区块链系统”。这样的产业基础自然会吸引企业云集。

行业盛会

当前，全球天然健康产业正在迅速扩容。2022年，全球营养健康食品零售规模达到1768亿美元，过去三年的年均复合增长率为6%，预计未来三年的年均复合增长率将超过6%，2025年全球营养健康食品零售规模将达到2136亿美元。

中国是全球天然健康原料的最大生产和供应国，陕西植物提取物产量占中国百分之三十。业内有“世界植提看中国，中国植提看陕西”的说法。

主办方沃德博森（北京）博览服务集团负责人汪宪礼告诉记者，2013年他参加欧洲食品配料展，发现有不少陕西企业参展。通过数据调研，他发现许多国家的海关数据里，原料分类植提方面，陕西出口的体量很大。国内植提有产业集群，却缺乏相应平台。在陕西省商务厅的扶持下，陕西植提企业做出口的越来越多，出国参展的也越来越多，所以他断定与陕西植提相关的展会一定会发展起来。疫情后，他的团队在再次面对陕西植提展会的机会时，果断“上马”，于2021年在西安举办了首届西部天然展，旨在为全球植提行业产业链上下游和各环节企业积极搭建平台，促进全链条、全产业共融发展。

侯引军的企业昂盛生物医药科技有限公司这次也来参展，作为公司总经理的他没留在公司接待客户，而是在展会现场对接客户。他说，“现场的机会太多了！”好几个他在美国（西部）天然、健康、创新原料展览会上见过的采购商也来了，还有西北工业大学、西北农林科技大学、西北大学的教授也带着他们的研究团队来了。侯引军说，陕西植提产业能发展到现在这样的局面，不只有企业，还有大专院校技术研发力量的大力支持，许多教授来展会了解市场需求以促进校企产学研合作。

植物提取物的应用场景极为广泛，除了食品、添加剂、特殊膳食，保健食品、日化化妆品、配方颗粒和原料药，高端饲料、宠物食品、生物农药里也有植物提取物的“身影”。也就是说，植提产业还有着巨大的有待开发的市场空间，在这样的市场环境下，同行的同场竞技，让大家能够快速了解最新的信息、最新的技术、最新的产品，行业内高效的交流，能够让大家共同进步，一起把蛋糕做大。

张建平认为把整个市场蛋糕做大，然后大家在各个细分领域分工发展。界时，陕西的植提产业将大幅扩容，这对所有企业都是好事。

张建平告诉记者，去年中国饲料行业的总营收是1.26万亿元，其中饲料添加剂市场的营收是1168亿元，这也是植物提取物的巨大市场。

在展会上，张建平还接待了从事印染行业的客户，对方给一些国际大牌提供面料。如今，天然健康风潮不断蔓延，用天然植物提取专用染色剂印染的面料在高端市场上很受欢迎。

重庆骄王天然产物股份有限公司市场总监杨立琛告诉记者，原来大家都认为植物提取物只与药有关，其实植物提取物在食品方面的应用也越来越广泛，一些品牌的功能饮料、功能食品添加天然提取物，即功能食品零食化。随着90后00后“保温杯里泡枸杞”养生潮的兴起，现在普通食品也开始添加天然提取物，这种现象叫做普通食品功能化。“这个趋势才刚刚开始，市场空间极大。”杨立琛说。

陕西省商务厅会展业发展处处长南阳认为，产业是展会发展的基础，而展会则是推动产业蓬勃发展的引擎。陕西植提企业数量众多、产业基础雄厚，打造专业展会，有利于汇聚行业资源、展示创新成果、促进合作交流。南阳表示，陕西省商务厅将一如既往地支持西部天然展这类扎根陕西特色产业、具有市场影响力的专业展会发展。下一步，陕西省商务厅将加大对专业展会培育和引进的支持力度，会同有关各方，合力提升陕西会展品牌，增强陕西会展业的整体实力以及竞争力，以专业展会助推产业发展。

国际商报记者 王嘉楠